Unsere Speisekarte

Werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte.

Wir legen höchsten Wert auf regionale und frische Produkte. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und genießen Sie unsere mit 3 Rauten ausgezeichnete Küche!

Unser Hotel und unser Restaurant "Anna" wurden in die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs aufgenommen.

 

Besondere Ernährungsformen

Wir können Ihnen folgende Ernährungsformen anbieten:

  • Glutenfreie Kost
  • Reduktionskost
  • Vollwertkost
  • Purinarme Ernährung (Diät bei Gicht)
  • Natriumarme Diät
  • Ovo lacto vegetarisch
  • Veganer Kost
  • Lipidarme Kost

Je nach Ernährungsform wird ein zusätzliches Entgelt für die Lebensmittel erhoben, welches beim ersten Gespräch mit Ihnen vereinbart wird. Wir bitten um eine Voranmeldung von mind. 1 Woche.

Vorspeisen
€ 5,90
Tomate-Mozzarella
mit Pestovinaigrette (12, 15, 16, 18)
€ 7,00
Geräucherter Lachs
mit Meerrettichmousse und ein Salatbukett (12, 15, 16, 18,23)
Suppe
Unsere selbstgemachte Suppe mit Gewürzen aus dem heimischen Garten werden Sie begeistern!
€ 4,40
Tagessuppe
Salate
Wählen Sie aus einer Vielzahl knackiger Salate und frischen Dressings Ihren Favoriten.
€ 4,60
Beilagensalat
mit Blatt- und Gemüsesalaten, Rohkost, Gurken und Tomaten, mit Hausdressing (12,16,18,23)
€ 12,60
Salatteller „Fitness“
mit Putenstreifen, Apfelstücken, Nüssen und Crôutons (12,16,18,23)
€ 16,50
Salat „Anna“
gegrillte Garnele, Putenstreifen und kleines Rindersteak, an bunten Salaten (12, 16, 18, 23)
Pasta und vegetarische Gerichte
Unsere Pasta und vegetarischen Gerichte sind abwechslungsreich, gesund und lecker
€ 11,90
Pasta
mit Gemüse, Kirschtomaten, Knoblauch, Rucola und Parmesan (12, 18, 23)
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€ 9,90
Mediterranes Gemüse
in Olivenöl mit Thymiankartoffeln (12, 18)
Fischgerichte
Wer sagt, dass Gesundes nicht lecker sein kann?!? Unser frischer Fisch wird Sie überzeugen.
€ 12,50
Matjesfilet nach „Hausfrauenart“,
mit Sauerrahmsoße, Salzkartoffeln und bunter Salatgarnitur (6,16,18)
€ 16,60
Lachsforelle
mit zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln und ein kleiner Salat (12, 16, 18)
Hauptgerichte
Das Rind- und Schweinefleisch stammt von regionalen Bauern über die Metzgerei Lindörfer. Wenn es unseren Qualitätsansprüchen entgegenkommt, beziehen wir auch Produkte von kleinen Erzeugern aus der Region.
€ 16,90
Kalbsschnitzel paniert
mit Pommes frites ODER hausgemachtem Kartoffelsalat (11,12)
€ 18,90
Fränkischer Zwiebelrostbraten
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat (9,12)
Unsere besondere Empfehlung
€ 14,90
„Steak Melba“
Putensteak mit Pfirsichhälfte und Käse überbacken,mit einer Curry-Chilisoße und Reis (6, 12, 16, 18, 23)
€ 16,90
„Schwabenplatte”
Schweinefiletmedaillons mit Pilzrahmsoße, mit Butterspätzle und buntem Marktgemüse (9, 12, 16, 18, 23)
€ 16,90
Putenschnitzel “Cordon Bleu”
mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes frites und kleinem Salat (7,12)
STEAKS
Damit unsere Fleischliebhaber nicht zu kurz kommen, haben wir für Sie hier eine kleine aber feine Auswahl an Steakspezialitäten. Diese werden wir nach Ihrem Wunsch zubereiten, ob Rare, Medium oder Well Done gebraten.
€ 19,00
Rumpsteak (250 g)
mit Pommes Frites und hausgemachter Kräuterbutter (16,18)
VESPERKARTE
In der Zeit von 18:00 - 21:00 Uhr können Sie ebenfalls gerne von der Vesperkarte wählen.
€ 7,60
Bayrischer Wurstsalat
mit Essiggurken und Zwiebeln, dazu Brot
€ 9,60
Schweizer Wurstsalat
mit Emmentalerkäse und Essiggurken und Zwiebeln, dazu Brot (6, 12, 16, 18, 23)
€ 9,80
Strammer Max
Bauernbrot mit rohem und gekochtem Schinken, Spiegelei und kleinem Salatbouquet (7,18,23)
Desserts
Unsere hausgemachten Desserts sind wirklich immer eine Sünde wert!
€ 1,10
Handgemachte Praline (12)
-1 Stück*-
€ 4,90
Kleine Variation handgemachter Pralinen (12)
-5 Stück*- mit oder ohne Alkohol
€ 5,60
Heiße Liebe
Vanilleeis, heiße Himbeeren, Sahne (9,12)
€ 7,50
Frischer Kaiserschmarrn
mit Vanilleeis und Apfelkompott (9,12)
Ein Erläuterung der deklarationspflichtigen Zusatzstoffe finden Sie auf der Startseite "Kulinarik".